Gnocchis aux tomates cerises
Cuisiner et profiter de la soirée ça vous dit?
J'adore les recettes faciles sans trop de vaisselle, mais en plus, celle-ci est tellement bonne!
Cette recette de Gnocchis aux tomates cerises se prépare en seulement 30 min! En un rien de temps vous serez assise à la table à savourer votre plat et la cuisine sera déjà rangée... le reste de la soirée vous appartient! 😁
Ingrédients:
- 1 paquet de gnocchi
- 1 ½ tasse de mozzarella mariné dans l’huile (réservez l’huile)
- 2 tasses de tomates cerises (peu importe leurs couleurs)
- 1 gousse d’ail hachée
- Ajoutez à votre goût:
- basilic frais, parmesan et vinaigre balsamique.
Instructions:
- Préchauffer le four à 450F.
- Préparer une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
- Mettre sur la plaque, les gnocchis, les tomates, la mozzarella et l’ail.
- Utiliser une partie de l’huile et des herbes de la Mozzarella pour enrober les ingrédients.
- Assaisonnez et glissez au four pendant environ 20 min, le temps que les tomates explosent et que les gnocchis soient bien dorés.
- Laisser reposer sur le comptoir 5 min et glisser dans un plat de service.
- Ajouter le basilic, saupoudrez de parmesan et ajouter un filet de vinaigre balsamique.
Voilà! Il ne vous reste qu'à déguster. 🤩
Bon appétit! 👨🏻🍳
Elizabeth
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